对于流传甚广的民间俗语，很多人可能会表示嗤之以鼻，都什么年代了，还迷信。但是我们要知道，民间有很多俗语，都是过去人的智慧所在，存在即是合理的。农村有很多的俗话，都是老一辈人在生活中不断总结出来的经验，譬如说一些食物的禁忌，对后人确实有所帮助。
桃子、杏子、李子这三种水果在生活当中都非常常见，不但好吃，还有着很高的营养价值。尤其是当季时，总会让人忍不住想尝尝味。不过，在品尝的时候，难免又会想到民间的俗语桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。因此，吃到杏子和李子的时候，也不敢多吃了，害怕对身体健康产生危害。那么，这些水果，到底能不能吃呢？今天，我们就从科学角度来解释一下，为什么老祖宗会说桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。
首先，先来了解一下，为什么说桃子养人。
桃子是夏天受大众喜受的水果之一，不但存在于中国古代神话里，在平时祝寿时，人们也将桃子称为寿桃，有着非常美好寓意。它当中的水分能达到百分之八十，经常吃确实对身体不错，还能有效的改善宿便不通的尴尬。对于中老年人来说，适量吃些是有好处的，因此，古人说桃养人是有着一定的依据的。
其次，再来说一说，杏为什么伤人。
杏子吃起来酸酸的，主要是因为它当中的果酸成分比较多，而吃多的话，对于我们的牙齿确实有一定的腐蚀作用。有牙齿问题的人以及胃不好的人，是不适合多吃的，过量的食用会促进胃部酸性的物质增多，带来胃部不适。
此外，有人吃杏子喜欢将它的果核也砸开一同服下，殊不知杏子的果核是存在毒性的，如果误食的话，可能会带来生命的威胁。而且，杏子有着很高的热量，吃多了容易上火。因此就这三个方面为说，杏子确实会伤人，是不可以多吃的。
最后，重点说下最吓人的，李子树下埋死人。
这句话本来就有点夸张，李子树下埋死人，本意指的是树，而不是专指李子，半年不熟的李子对于人体来说确实存在威胁。不过如果是成熟的李子，少许食用是没有什么问题的。因此，生活当中，尽量避免吃没有熟透的李子，以免难身体带来不必要的麻烦。
综上所述，关桃养人，杏伤人，李子树下埋死人的说法，其实还是因人而异的，不能说完全没有道理，但又不太严谨。毕竟这只是古人的一种提醒，不管什么东西，吃得太多，不注重吃的方法，肯定对于人体来说都会有一定的危害。想要健康的吃水果，就要注意它们本身的一些禁忌，适量的食用，对于人体而言就不用担心有什么问题了。在保证水果卫生健康的前提下，适量食用是有益的，因此不必过于担心。
