杏鲍菇蒸小酥肉
By雨中漫步_kRsJPX
我们这里过年少不了的菜，过年不管是走亲戚，访朋友都会有这道菜上桌。
原料：小酥肉、青蒜、杏鲍菇、蚝油、生抽、葱、姜。
做法步骤：
第1步、提前炸好的小酥肉。
第2步、蚝油、生抽、白糖加入适量清水，调成一个料汁。
第3步、杏鲍菇切片。
第4步、葱、姜切好。
第5步、青蒜切好。
第6步、小酥肉切小一点。
第7步、杏鲍菇铺在盘子底下。
第8步、小酥肉分钟蒜末，放上葱、姜，倒入料汁。
第9步、冷水上锅，大火烧开中火蒸20分钟。
第10步、蒸好的小酥肉撒上青蒜末。
第11步、成品。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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