杏鲍菇，因其有杏仁香味和如鲍鱼的口感故而得名“杏鲍菇”，还有很高的营养价值，能降低血脂、胆固醇，能帮助消化，是一种美味营养兼备的健康食品。我们也都知道，杏鲍菇可以和很多食材搭配食用，可以做成炒菜、可以煮汤喝、可以拿来做饺子馅……那么，杏鲍菇可以和芹菜搭配食用吗？如果可以的话，杏鲍菇和芹菜的搭配食用方法有哪些？
杏鲍菇可以和芹菜搭配食用吗？
当然可以了，芹菜有清热利尿、降压祛脂的作用；再加上，杏鲍菇营养丰富，具有一定的降血脂、抗肿瘤、抗癌作用，如果杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有一定的降血脂、抗癌作用。
那么，杏鲍菇和芹菜的搭配食用方法有哪些？
1、杏鲍菇炒芹菜（一）
杏鲍菇、芹菜、花椒、葱末、姜末、花生油、盐、蚝油、酱油
（1）芹菜、杏鲍菇清洗干净，杏鲍菇切丝，芹菜切段，葱姜切好。
（2）锅内放油烧热，放入花椒、葱、姜炒香，放入杏鲍菇翻炒，等到杏鲍菇炒熟后，再放入蚝油、酱油翻炒均匀，放入芹菜，翻炒均匀，然后放盐调味，翻炒均匀就可以了，出锅装盘。
2、杏鲍菇炒芹菜（二）
杏鲍菇、水芹菜、蒜、红辣椒
（1）芹菜、杏鲍菇清洗干净，杏鲍菇切条，芹菜切段，备用。
（2）锅内放油烧热，放蒜和红辣椒，放杏鲍菇进去翻炒，等杏鲍菇微微发软，再加入水芹菜进去，炒至芹菜微微变色后加盐，出锅前加入点红辣椒翻炒即可。
3、杏鲍菇炒芹菜（三）
杏鲍菇、芹菜、胡萝卜、食用油、蚝油、白糖、盐、葱
（1）准备食材，胡萝卜、芹菜、杏鲍菇，然后芹菜去除叶子洗干净切段，杏鲍菇，胡萝卜切丝备用。
（2）起油锅，放入少许葱花，倒入胡萝卜略微翻炒；接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀，炒到胡萝卜和杏鲍菇变软；加入1勺蚝油，半勺糖，适量的盐快速翻炒均匀即可出锅、装盘。
好了，以上就是关于“杏鲍菇可以和芹菜搭配食用吗”的问题解答以及“杏鲍菇和芹菜的搭配食用方法”介绍，希望这三道杏鲍菇炒芹菜美食能得到大家喜欢。
