大部分水果的升糖指数在40-60之间，而米饭、馒头等主食的升糖指数为70-73，所以糖尿病在血糖控制平稳的前提下，是可以吃水果的。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量以及各种不同水果的血糖生成指数而定。
推荐水果每克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓或樱桃等。此类水果每克可提供20-40千卡的能量。
也可选的水果每克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝和芒果等。此类水果每克可提供50-90千卡能量。
不宜吃的水果每克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣和红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干和桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士柿子、莱阳梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣和黄桃等也不宜食用。此类水果每克提供的能量超过千卡。
春季哪些时令水果适合糖尿病患者吃？
1.草莓
草莓含糖量低，糖尿病患者适宜食用，每次克左右。
草莓的营养特点：草莓中所含的胡萝ト素是维生素A的前体物质，能养肝明目，抗氧化。草莓中的维生素C能阻断致癌物亚硝胺的生成，防治癌症，还能预防牙龈出血，促进外伤愈合，增强机体的抗病能力。女性常吃草莓有润泽肌肤、改善肤色的作用。
2.菠萝
菠萝含糖量较高，升高血糖的能力比较强，吃的时候就要注意量需少，糖尿病患者吃菠萝一次别超过克。
菠萝的营养特点：菠萝的维生素C的含量很高，具有清热，解暑，生津止渴、利尿，助消化等等功效，适合容易上火，身体偏热、高血压、支气管炎、消化不良等人食用。
3.樱桃
樱桃含糖量较高，升高血糖的能力比较强，吃的时候就要注意量需少，糖尿病患者吃樱桃一次克左右为宜。
樱桃的营养特点：每克的樱桃中含有大约9毫克的铁，是水果中含铁量最多的。
糖尿病患者吃水果应注意时间点
1.病情稳定时再吃水果只有病情稳定或空腹血糖控制在6mmol/L以内、餐后血糖控制在8ammo/L以下的糖尿病患者才可以吃水果，否则可能使血糖发生较大的波动，甚至加重病情，这个血糖控制标准对老年糖尿病患者可上浮1-2mmol/L。如果血糖没有达到上述标准，先不要吃水果，可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。
2.在两餐之间或睡前1-2小时吃水果不宜餐前或餐后马上食用水果，宜选择。水果作为加餐升高血糖的作用更低。
另外，水果类的加工产品，如水果罐头、果汁、饮料、干果、果脯等，一般都是加糖制作的，不能与新鲜水果等同看待，糖尿病患者不宜吃。
