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红烧杏鲍菇
原料:杏鲍菇、西兰花、盐、植物油、白糖、酱油、蚝油。
做法步骤:
第1步、西兰花掰小块洗净,锅中烧水,水开后加入盐和西兰花焯水2分钟
第2步、杏鲍菇切厚片
第3步、每片切井字刀
第4步、锅中加入植物油,放入杏鲍菇中火煎
第5步、两面金黄后加入白糖,酱油和蚝油,炒匀收汁即可
来自美食天下髅小彬的作品。