烧烤味道杏鲍菇
By尔东叶
这道杏鲍菇美味用孜然作主调料，突出孜然的味道。香香的孜然，让食客觉得在享用烧烤美味。
原料：杏鲍菇、红尖椒、油、盐、孜然粉。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇洗干净。
第2步、将杏鲍菇撕成条。
第3步、锅中加少许油烧热，杏鲍菇入锅煎炒。
第4步、煎炒至杏鲍菇变色，加盐炒。
第5步、加孜然粉炒。炒均匀关火。
第6步、杏鲍菇盛于盘中，再撒些孜然粉，辣椒碎即可享用。
小贴士：
1、为使杏鲍菇熟透，一定要文火慢煎。2、喜欢辣口，可以在炒制时加些辣椒酱。3、调味料依据个人口味添加。
来自美食天下尔东叶的作品。
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