银杏，又被称为白果、公孙树、鸭脚树等，属于落叶乔木
因为其使用寿命长达年，因此也被称为植物界的“活化石”。
银杏树最开始产自我国，之后以其较高的营养和药用功效而在全国各地栽种
现今己经遍及全世界，银杏果是西方国家圣诞节的必备的果实
那样银杏果该怎么吃呢？一起来看一看吧
银杏果怎么剥皮，新鲜的银杏果的吃法
1.将银杏果全果放入水中浸泡，静放半天的时间后，戴上胶皮手套，拿手揉搓外皮，银杏皮很容易就能去除。
2.将银杏果放水，放到潮湿的环境。大概一周后，可以开始蜕皮。
一样戴上乳胶手套，有条件的话，最好是佩戴口罩。
3.将银杏果放入冷水中逐渐加温，直至银杏果外皮逐渐变烂，取出银杏果放凉可以开始剥皮了。
4.由于银杏果毒性很大，果实不能吃。
只能吃里面的果核，但也要煮熟或者炒熟食用，注意不可以吃得太多，防止残留有少量的毒素。
5.可以把银杏果像烤带壳花生一样，直接烤银杏果，烤熟后去掉皮就可以吃了。
