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杏仁拌苦瓜,营养好吃美食天下 [复制链接]

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杏仁拌苦瓜

By寻梦一ZbDu

杏仁拌苦瓜具有清热润肺,养肝明目,生津止咳的功效。杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖的作用。杏仁和苦瓜的搭配,可以有润肺止咳的作用,对于祛痰是有好处的。

原料:苦瓜、杏仁、枸杞、洋葱、白糖、香醋、盐、香油。

做法步骤:

第1步、苦瓜1个,杏仁1小碟,洋葱半个,枸杞1把。

第2步、洋葱切丁,用开水烫一下,然后过凉,杏仁泡洗干净,枸杞泡软洗净。

第3步、苦瓜洗净去瓤,片成片,焯水10秒,捞出过凉。

第4步、准备好所有食材。

第5步、把所有食材都放一起,加上盐,糖,醋和香油,快速颠拌。

第6步、摆盘。

第7步、杏仁拌苦瓜,营养好吃。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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