云南儿童白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160203/4769452.html年轻时候虽然没有钱，却有无穷精力和时间可以手制任何麦的面包与美食，看有趣的书和精妙的艺术展，背上背包喝着矿泉水也能踏上路途去看远方不同的风景与人生，经历许多有趣难忘的人和事。美食中蕴含着巨大的阵地和道理，一个家庭的幸福一多半需要美食来维持，人生短暂。千万不要因为任何事情而忘记自己的健康，生活在这个充满诱惑的社会上，每个人都拥有两幅面孔，一副是美好的，衣服的忧伤的，面对生活的点滴，不要气馁，更不要放弃。
我认为健康才是生命的本质，拥有一个健康的身体才是最重要的事情，健康才能实现快乐，认真吃饭，认真享受生活，今天教大家做一道美味营养的酱汁杏鲍菇，吃这道菜竟然能吃出一种肉的感觉，味道鲜美，营养健康。
：吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇
：杏鲍菇5-6个，蒜半头，葱一根。
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1、首先来准备一些食材，准备好杏鲍菇，将尾巴黑色部位去掉，小葱清洗干净，准备好大蒜，放在一旁备用。
2、杏鲍菇切成均匀的薄片清洗一遍，捞出沥干水分放在一旁备用。
3、在杏鲍菇上面画上十字花刀，如图所示。
4、锅中放适量的食用油，大火烧开将杏鲍菇放入油中。
5、两边炸至金*捞出，放在盘子中备用。
6、大蒜拍碎，切成均匀的蒜末，小葱切成小葱末，全部放在碗中备用。
7、准备一个大碗，调制一个料汁，先放入两碗清水，再加入一勺生抽，搅拌均匀，再加入一勺老抽，和白糖搅拌均匀，将白糖搅拌至融化，再加入一勺蚝油，将好哟搅拌均匀。淀粉提前准备好，阿金淀粉全部放在碗中，将淀粉搅拌均匀，搅拌好的料汁如图所示。
8、准别不粘锅，放入适量的食用油，油热放入适量的蒜末和小葱，大火将蒜末炒香。
9、炒香后加入刚刚搅拌好的料汁，大火烧开。
10、加入刚刚煎好杏鲍，翻炒均匀，转小火将汤汁收干，出锅后加入少许葱花和香菜末，即可食用，美味多汁营养健康。
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1、选择杏鲍菇一定要选择肉质饱满，看上去很水灵，并且不蔫的杏鲍菇，这样的的杏鲍菇水分充足，光照时间比较均匀。
2、调制料汁的时候切记不要放太多的老抽和食用盐，如果老抽放得太多，杏鲍菇会发黑，而老抽和生抽有一定的咸淡，所有不要再犯太多的食用盐，否则整个才做出来会非常的咸。
3、挑选小葱的时候切记要选择叶子比较绿的小葱，一般看小葱叶子机能判断小葱叶是否新鲜。
4、这道菜最好做多少吃多少，热过之后的杏鲍菇会有一点发软，流失原本的味道。
