比肉还好吃的酱汁杏鲍菇，简单易做。想吃肉，但又想减肥的人的福利来了。
十分钟就可以搞定的酱汁杏鲍菇，简单好吃，超级下饭，低脂低卡。
食材小篮子：
杏鲍菇，葱，大蒜，生抽，老抽，蚝油，白糖，淀粉。
做法：
葱切段，大蒜拍碎，杏鲍菇洗干净，切片划花刀。
调一个酱汁：半碗清水，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，搅拌均匀，备用。
起锅热油，下杏鲍菇，煎至两面金*后捞出。
起锅留底油，爆香葱姜蒜，加入调好的酱汁煮开，下煎好的杏鲍菇，煮至汤汁浓稠即可，盐根据个人口味放。
简单快手的酱汁杏鲍菇就做好了，最重要的是好吃不长胖。
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