杏

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翻山越岭只为这道糖小朵甜蜜控糖秘籍桂花杏 [复制链接]

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天气渐渐转暖了,各种饮品开始进入生活,这道养颜又润肺的杏仁豆腐能引起你的注意吗?简单又美味,开始吧!

By快乐生活1

用料

南杏仁60g牛奶50ml水ml吉利丁片15g糖小朵零卡糖35g蜂蜜适量桂花适量

做法步骤

1、杏仁选择南杏仁,因为它不苦,想要杏仁味道重一些,可以加入4分之1的北杏仁〈虽然若,但杏仁味浓〉,再准备好牛奶,吉利丁片,清水

、杏仁用清水浸泡1小时,之后加入适量水用料理机磨浆,

3、之后过滤,把剩下的清水也倒入滤网,压实杏仁渣让汁水压干一些

4、倒入锅里中小火煮沸

5、吉利丁用冷水泡软,隔热水化开

6、加入到杏仁露中搅拌均匀

7、加入50毫升牛奶,小火煮到微沸关火

8、加入糖小朵零卡糖搅散化开,再倒入玻璃大碗中

9、或者其它小盒子,等温度下来不烫了,盖好进冰箱冷藏1小时

10、取出划小块加点桂花淋少许蜂蜜就成了

11、成品

小贴士

有任务问题,可以提出,会尽快答复的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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