白癜风哪里能治好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/法式焦糖杏仁酥饼
快要过年了，开始陆续做一些年货，给亲戚做了一款法式焦糖杏仁酥饼，北杏仁味道有点大，建议换成杏仁片，份量克，用的28*28cm金盘。
原料：低筋面粉、糖粉、*油、柠檬皮屑、鸡蛋、淡奶油、蜂蜜、白砂糖、*油、北杏仁。
做法步骤：
第1步、准备好材料和需要的份量。
第2步、柠檬皮用工具刨成屑。
第3步、取一个干净的盆子放入软化好的*油和糖粉。
第4步、用蛋抽把*油打发到顺滑。
第5步、全蛋液分2次加入到*油里打发顺滑。
第6步、加入过筛的低筋面粉简单混合。
第7步、加入柠檬皮屑混合均匀。
第8步、面团翻拌到没有干粉状态。
第9步、面团上下各铺一张油纸，用擀面杖把面团擀成薄片，用叉子在面团上扎孔，防止烘烤过程中面团受热不均匀翘起来。
第10步、面团放入预热好的烤箱下层，上火度，下火度烤15分钟。
第11步、奶锅里放入*油，白砂糖，淡奶油和麦芽糖，小火融化白砂糖。
第12步、大火加热熬糖，糖浆熬出焦糖色，熬到度关火。
第13步、把杏仁片倒入糖浆里。
第14步、把杏仁片翻拌均匀裹上糖浆。
第15步、把煮好的杏仁片铺到烤过的酥饼上。
第16步、焦糖杏仁饼干放入烤箱中下层，上下火度烤20分钟，烤到杏仁片上色。
第17步、焦糖杏仁酥饼烤熟后取出倒扣，如果出炉偏软，可以凉一点再倒扣。
第18步、焦糖杏仁酥饼放凉后切块，倒扣切比较好。
小贴士：
1、不喜欢北杏仁的可以换成杏仁片，份量克。2、饼干底擀皮的时候面团上下各铺一张油纸比较好操作。3、饼干底一定要铺油纸，方便出炉倒扣。4、烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整。
来自美食天下龙宝宝陈诺的作品。
