北京白癜风治疗最好的专业医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html它口感脆嫩似鲍鱼，简单一炒就上桌，鲜香又下饭，比吃肉还过瘾。我们这个世界真的太神奇了，千奇百怪的食材和生物，我们能够尝到的美味也是十分的丰富了。而且各种食材的搭配和食材做法也是逐渐开始出现了创新，所以当一个吃货是非常幸福的，能吃的好吃的真的很多。更重要的是，中国的美食比很多国家都多，而且我们非常讲究吃各种食材的季节，我们从老祖宗开始就对吃的东西十分讲究了，可以说我们国家对美食的研究还是十分久远的，就算是一些非常普通的食材也能够做出不同的味道来，写到这里我想起了以前的《中华小当家》，里面把中国美食的博大精深表现的淋漓尽致。杏鲍菇配上它，堪称“金不换”，给肉都不换，孩子三天两头闹着吃。
而且我们做菜也是非常注重食材营养的搭配的，尤其是夏天，我们就更要注重多做一些清淡口味但是营养丰富的菜色的。平时我们身体所需要的营养是非常多的，所以我们不仅要吃蔬菜水果，更要吃肉蛋海鲜，其实这样讲起来能吃的食材有很多。今天要给大家介绍的一道菜是用菇类做的。我们都了解，光是菇类就有很多种，像常见的香菇、金针菇、杏鲍菇等等，都是我们餐桌上常见的菇类食材。小编之前有跟大家分享过金针菇的一种做法，大家反响还不错，所以今天再来介绍一种杏鲍菇的做法。如果是平常不知道做什么菜的话，常做一些杏鲍菇也是不错的选择。
杏鲍菇是一种味道鲜美，集食用、食疗、药用为一体的珍贵食材。而且杏鲍菇的口感非常的爽口脆滑，而且杏鲍菇中所含有丰富的蛋白质和一些促进骨骼生长的活性酶。常吃杏鲍菇可以帮助人体提高免疫力，增强活力，它还有防癌的作用，所以平时吃起来还有保健身体的作用。所以我们平时可以多给家人吃一些杏鲍菇的菜色，非常有益于身体的健康。
具体做法：
1.杏鲍菇洗干净之后，竖着切，切成条状。
2.尖椒清洗干净，把籽去除掉，切成稍微粗一些的条状。
3.大蒜切末备用。
4.锅中加入清水，烧开后，把杏鲍菇放进去焯水，差不多2分钟就可以了，等到杏鲍菇变软后，捞出来，再冲刷几次冷水后，沥干水分。
5.锅中烧油，放入蒜末爆香，但油温不要太高，不然容易糊。
6.放入杏鲍菇，用大火，快速翻炒。
7.接着再倒入青椒丝，炒至青椒熟。
8.最后放入盐、胡椒粉、蚝油等调味料进行调味，就可以出锅了。
小提示：
杏鲍菇加耗油，比肉还好吃哦！
