来源于蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子
降气止咳平喘，润肠通便
※相似功效药物比较
紫苏子——降气化痰，止咳平喘，润肠通便
桃仁——活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘
（1）咳嗽气喘；
（2）肠燥便秘；
（1）呈扁心形，表面*棕色至深棕色；
（2）一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。
（3）尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。
（4）种皮薄，富油性，气微，味苦。
（1）苦杏仁的质量控制指标成分为苦杏仁苷。
（2）苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶所催化水解。
（3）苦杏仁苷水解所得到的苷元α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
（4）苯甲醛具有特殊的香味，通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。
