河南治疗白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/131207/4304133.html作者:宝宝知道阳宝贝呀
这盘菜绝对可以秒杀一切肉类,这是我做过最下饭的一道菜。昨天老公、公公和我三人吃饭,一共炒了三个菜,这盘菜几分钟就光盘了。真是太好吃了,现在还在回味。
刚做完我在拍照时老公就在一旁说:看着就好吃!讲真,这是他第一次夸我做的菜,当时心里就美美的,被称赞的感觉真好!
今天老公上班去了,周五回来,等他回来再做给他吃,还要做他心心念念的烤鸡翅,说了好几天了,一直没机会。
这道菜我放了五个鸡蛋,家里鸡蛋太多了,鸡蛋也可以帮助提鲜。不过这道菜里我还加了一点鸡汤,没有鸡汤加些清水也可以,鸡汤会更鲜美一些。
下面来分享一下做法
1、准备所有食材:
杏鲍菇、
鸡蛋五枚、
胡萝卜一段
2、杏鲍菇和胡萝卜切条,鸡蛋打散加点料酒和少许盐搅匀备用,
3、锅烧热倒入适量油,倒入鸡蛋液煎熟盛出备用,
4、锅中再倒入适量油,放入小葱,再倒进准备好的杏鲍菇条和胡萝卜条翻炒,加点酱油继续翻炒,再加点鸡汤(因为有点干了,这里没有鸡汤加清水也行)盖上锅盖中火焖几分钟直至杏鲍菇变软。然后倒入之前煎好的鸡蛋翻炒片刻,最后加点盐调味即可出锅,诱人的香味
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