月饼老字号联手搞事情苏州稻香村与杏花楼推 [复制链接]

“苏州稻香村和杏花楼联手，这在全国月饼行业属于首次。”10日，苏州稻香村集团总裁周广*在杏花楼·稻香村中秋联名月饼礼盒首发式上说道。

首发式上曝光了两款苏州稻香村和杏花楼的联名礼盒。同为月饼行业的两个百年老字号品牌，周广*表示，这不仅仅是今年中秋节市场多了一款产品，也不同于一般意义上的品牌联合推广，更主要的是两个百年老字号对非物质文化遗产技艺的传承实践，是对工匠精神和中华传统文化的弘扬。

苏州稻香村是“稻香村”品牌的创始者，于年在苏州创立，以苏式点心立足，逐步成长为中式糕点行业代表品牌，在全国有多家专卖店，产品出口到海外40多个国家和地区。稻香村苏式月饼制作技艺被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。

杏花楼，于年诞生，以餐饮起家，月饼发家，尤以广式月饼见长，在全国颇负盛名。作为老字号的跨界先锋，杏花楼传承经典，发掘健康与品质的，引领行业发展。杏花楼广式月饼制作技艺被列为上海非物质文化遗产项目。

此次推出的联名礼盒，有广式蛋*莲蓉月饼、广式玫瑰豆沙月饼、苏式百果月饼、苏式枣泥月饼4种口味，每种口味都是双方选出的经典口味。周广*介绍，这是双方技艺传承人多次研发确定的产品，配方独特，精益求精，不辜负消费者信赖。苏州稻香村集团旗下8个工厂已全面开炉生产，预计今年月饼总产能达3亿块，多万盒。

此次联名，无疑是双方品牌的一次全新合作尝试，给消费者带来意外之喜、送上品质之选，更重要的是，对传统中式糕点品牌的良性竞争起到积极作用。