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杏鲍菇上放肉末,超鲜美,好吃到哭美食天 [复制链接]

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肉末蒸杏鲍菇

原料:杏鲍菇、肉、油、盐、生抽、葱。

做法步骤:

第1步、杏鲍菇撒点盐,浸泡一会儿后,清洗干净,杏鲍菇分成两段,用手撕成细条装盘。

第2步、将肉洗净,切成肉末,葱洗净备用。

第3步、热锅冷油,倒入肉末煸炒片刻,加入葱白爆香,加入少许盐,少许生抽关火。

第4步、把煸炒好的肉末淋到杏鲍菇上面,蒸锅内大火烧开,把菜放入蒸锅内蒸十五分钟左右即可。

第5步、蒸好的菜上撒点葱花再蒸一分钟即可出锅。

第6步、鲜美的肉末蒸杏鲍菇完美呈现了,成品图。

来自美食天下RLing的作品。

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