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蚝油杏鲍菇
原料：杏鲍菇、油渣、猪油、盐、生抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇洗净切成两段，用手撕成条状备用。
第2步、油渣备好（含有猪油）。
第3步、锅加热，放入油渣翻炒片刻。
第4步、放入杏鲍菇翻炒至变软。
第5步、加入适量热水，生抽，盐焖煮五分钟。
第6步、汤汁快收干时，调入适量蚝油炒匀。
第7步、成品图。
第8步、成品图。
来自美食天下RLing的作品。
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发表于 2023-06-27 22:34
|只看楼主
