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杏仁有助于肠道健康并减少炎症 [复制链接]

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坚果很小但很强大……它是人们非常青睐的零食。

坚果可能是您健康的最佳选择之一。山核桃(碧根果)是其中之一,以支持血糖管理而闻名。核桃含有多不饱和脂肪,可以帮助降低胆固醇,改善心脏健康。开心果富含蛋白质。

哈布这篇文章谈的主要是另一种坚果——杏仁,被证明有益于您的肠道并可能降低炎症。

杏仁如何有益于肠道

这项临床研究于年9月发表在《美国临床营养学杂志》上,发现食用杏仁会增加丁酸盐——一种与一系列健康益处相关的微生物群副产品。这有助于分解大肠中的膳食纤维,并作为结肠细胞的主要能量来源。

该研究的设计如下:研究人员收集了87名健康成年人进行随机对照试验。四个星期,一组吃两盎司全杏仁,另一组吃两盎司磨碎的杏仁,对照组吃松饼代替杏仁。在四个星期结束时,研究人员分析了参与者肠道微生物群的组成和多样性,以及与肠道健康和消化有关的其他因素。

结果——虽然杏仁对肠道微生物群组成的影响有限——但吃杏仁的参与者的肠道丁酸盐水平显着增加。

肠道微生物群影响人类健康的部分方式是通过产生丁酸盐等短链脂肪酸,这些分子充当结肠细胞的燃料来源,它们调节肠道中其他营养物质的吸收,并有助于平衡免疫系统。”

此外,参与者增加的纤维摄入量并未引发任何引起不适的胃肠道症状。吃足够的纤维是保证肠道健康的重要习惯。没有它,肠道细菌就没有任何食物可食。

健康的肠道是整体健康的关键

除了减少炎症,健康的肠道已被证明有助于预防感染、改善抑郁症状、降低慢性病(包括痴呆症)的风险,甚至可以帮助您延长寿命。

丁酸盐还与其他健康益处有关,例如改善睡眠、减少炎症、更健康的免疫系统以及降低患结肠癌的风险。将杏仁纳入您的饮食是开始照顾您的肠道以及这些对肠道健康最好的食物的好地方。

您是否对其他坚果有更多青睐,这完全没问题?持续

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