杏鲍菇这样做一点也不柴,非常下饭,也非常美味,上桌分分钟秒光,上桌分分钟秒光
食材
杏鲍菇两个,大蒜两瓣,小葱一颗,生抽,老抽,蚝油,糖,玉米淀粉,
杏鲍菇洗干净切厚片。然后划花刀备用,大蒜切碎,小葱葱白切段。叶子切葱花,
调酱汁,半碗清水+一小生抽+一勺老抽+一勺蚝油+糖半勺+一勺玉米淀粉搅拌均匀备用,起锅烧油,杏鲍菇放进去煎到两面金黄捞出,大蒜爆香,下酱汁进去搅拌一下,在加杏鲍菇进去翻炒均匀,大火收汁即可,出锅前把葱断放进去翻伴均匀起锅,撒上葱花即可开吃