银杏果也叫白果。营养价值丰富。食用方法多种。想将白果儿保鲜储存炒菜炖菜。首先要去掉银杏果的外壳儿。
去掉果肉的银杏果它的外壳很坚硬。需要借助简单的工具即可，下面给朋友们介绍两种简单的方法。
其实工具家里都有。
第一种:相信很多家庭都会吃核桃吧。那你有没有注意到夹核桃的夹子呢，上面一个大圆圈挨着就是一个小圆圈，将银杏果放在那个小圆圈里是刚刚好。轻轻的用力啪的一声银杏果的外壳就会裂开。然后再用手把它扒开就可以了，是不是超简单。
第二种。每个家庭更都有的～～钳子。钳子的一面儿是平的，另一面有一个凹槽。将银杏果的一端放入凹槽，轻轻一捏。银杏果就裂开了。然后再用手把它扒好。是不是很简单……
这两种方法是我在实践中应用过的。朋友们可以用一下，非常不错…、
朋友们，银杏果的外壳都去好了吗？下篇给大家介绍去里面这层内皮儿的方法……